相信每個買過校服嘅學生哥,都聽過有種布料叫做「的確涼」,究竟佢著上身係咪特別涼?除咗做校服,依種布料究竟同平時成日食嘅腸粉有咩關係?

的確涼其實係取自英文Dacron嘅譯音,佢本身係滌綸嘅紡織物。報道話依款布料响六十年代已經出現,一開始用黎做恤衫,白色同藍色居多。本身最主要都係女性著,後來唔少男性嘅衫都開始用的確涼布黎整,而且越黎越多花色。呢種布料薄得嚟夠輕,而且耐磨耐熱,加上快乾同免熨嘅特性,令佢擊敗棉質布料,雄踞香港校服界嘅半壁江山。以前啲人無咩機會嘆冷氣,風扇都唔多把,相比起啲粗麻布,或者好厚嘅棉布黎講,的確涼又真係舒服又襟著。

唔講唔知,香港特色小食之一嘅布拉腸粉,其中一項精髓就在於塊布,佢所用嘅布料同校服一樣,都係的確涼,因為塊布夠光滑同挺身,米漿無咁容易滲透,可以減低粉皮皺褶,方便整出啲透薄、爽滑嘅腸粉。而且的確涼比棉布更易洗同更易乾,唔會好快污糟同變黃,對於整腸粉嘅師傅嚟講,非常好用。

圖片嚟自網絡。